lunes, 15 de abril de 2013

gastronomia

                         en sus platillos hacen uso de:
                          
                           maíz, frijol, calabaza, chile
Ciruela amarilla y roja
Mango, papaya, aguacate, cacahuate, guayaba
Fruto del pitayo, guaje, vaina del mezquite
Cladodios o pencas de los nopales
Animales de caza:
Armadillo, tejón, jabalí
Animales de traspatio; gallinas, guajolote, cerdo y res
Leche y queso y Bagre
                   Guaje del monte, guayabito, guapinol, nanchi, etcétera

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